ДО ФЕСТИВАЛЯ ОСТАЛОСЬ:
ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
ОРГАНИЗАТОРЫ:
Ежегодно, в селе Ширяево Самарской области,
проходит давно полюбившийся фестиваль народных традиций
«Жигулевская вишня».
5, 6, 7 августа
всех участников и гостей, как обычно, ждут конкурс пирогов, от любителей и профессионалов, с последующей дегустацией, ярмарка ремесленников, народные гуляния, варка варенья из символа фестиваля – бещевской вишни и многое другое,
что по праву оценят все от мала до велика.

«Жигулевская вишня» хранит секрет сочного настроения августа уже долгие годы и с радостью готова им поделиться с вами!
Уважаемые участники, гости, партнеры, большое спасибо за то, что приехали, за то, что поддержали наш фестиваль.
Хотелось бы отметить, что «Жигулевская вишня» переросла в тот формат, который мы сегодня имеем, всего два года назад. Так что мы творим с вами историю все вместе здесь и сейчас. Мы искренне благодарим вас за критику и за теплые слова. Просим прощение за те неудобства с речными судами, и в следующем году уже знаем, как решить эту проблему. И это не пустые слова: уже сегодня мы начинаем прорабатывать механизмы взаимодействия с Министерством транспорта, и есть решения!
Услышаны ваши слова и относительно нехватки пирогов и варенья: в этом году пирогов было продано в три раза больше по сравнению с предыдущим годом, а в следующем году объемы будут увеличены втрое, чтобы пирогов хватило всем.
Благодарим вас за обратную связь и искренне надеемся, что если исключить неприятные воспоминания о транспорте, этот праздник, посвященный легенде о бещевской вишне, о человеке, сделавшим это место уникальным, вам понравился.
Мы ждем всех вас в следующем, 2016 году - 5,6,7 августа!
«Жигулевская вишня – 2015»: хоровод эмоций со вкусом вишни

С 14 по 16 августа в селе Ширяево прошел один из самых крупных гастрономических фестивалей России: 12 тысяч гостей из 21 региона страны, свыше 60 участников конкурса «Вишневого пирога», узорный хоровод от фестиваля «Грайворон», народные забавы, вечерки, мастер-классы, большой гала-концерт от народных коллективов, варка варенья, и всё это в живописных местах Самарской Луки. О том, как проходил фестиваль «Жигулевская вишня-2015», читайте в нашем репортаже.

Парад вишневых пирогов

14 августа состоялось открытие фестиваля, после чего сразу же заработали ремесленные мастерские, ярмарка и стационарные площадки: тир, хождение на ходулях, средневековый городок, молодецкие забавы, мастер-классы по плетению корзин и созданию обережных кукол, а также фото-квест, в рамках которого все участники получали специальные задания, на выполнение которых давалось ограниченное количество времени. Но основное действо началось уже 15 августа.
Все приехавшие с утра могли спокойно купить сувениры на ярмарке, сделать зарядку вместе с клубом славянской культуры «Веста» на поляне «Ширявские забавы», отправить открытки друзьям с «Вишневой почты», сфотографироваться на оборудованной площадке, разрисовать под руководством волонтеров Добровольческого движения Тольятти арт-пространство «Вишневый сад» от дизайнера Анны Капелиной и подать заявки на участие в конкурсе пирогов, а также в узорном хороводе от фестиваля «Грайворон» Белгородской области. Интересующиеся краеведением, могли отправиться в музей Национального парка «Самарская Лука», где была представлена фотовыставка, земноводные и грызуны, обитающие в заповеднике.
- Мы на фестиваль приехали впервые, - рассказал нам Александр Солдатов с семьей. – Узнали, что это семейный праздник, праздник с традицией, которую очень хотелось бы поддержать.
Также удалось поговорить и с конкурсантами «Вишневого пирога»:
- Мы участвуем от детского сада «Радуга» города Жигулевск в 9 раз! – поделились с нами руководитель детского сада Белоусова Татьяна Васильевна и музыкальный руководитель Олеся Карагодина–В прошлом году мы стали лауреатами в номинации «Профессионал». Наш пирог был большим в форме подсолнуха, и им можно было угостить большую компанию без использования приборов! В этом году мы также участвуем со своим фирменным пирогом «Вишневая полянка» от шеф-повара нашего сада.
- Я тоже из Жигулевска. Приехала первый раз. Из детского сада «Вишенка». Мы участвуем в конкурсе со своим пирогом и хотелось бы отдельно поблагодарить организаторов. Все на супер! Здесь конкурс, там – развлечения. Очень хорошо продумали – отметила участница конкурса Марина Каргина.
- Наш пирог называется «Пирог без границ», - представили нам свои работы сразу двое участников от Управления международных и межрегиональных связей мэрии г.о. Тольятти. – Это целый вишневый мир. Мы собрали рецепты от наших коллег из городов-побратимов и вот, что получилось!
«Фестивалю становится тесно»

В 13.00 конкурс «Вишневого пирога был открыт». С приветственными словами выступили глава администрации городского округа Жигулевск Владимир Яковлевич Классен и депутат Самарской Губернской Думы, генеральный директор ООО «Газпром газораспределение Самара» Виталий Викторович Коротких.

В своем приветственном слове Владимир Яковлевич Классен подчеркнул, что фестиваль «Жигулевская вишня», выросший из традиционного Праздника вишневого пирога, традиционно проходившего в Ширяево на протяжении 9 лет, становится настоящим символом этих мест. И по тому количеству участников и гостей можно сделать вывод, что фестивалю становится тесно.

Виталий Викторович Коротких, поблагодарив всех участников, снова отметил важность фестиваля, пожелал всем конкурсантам удачи, а также отметил, что без заслуженных подарков они не останутся: победителей и призеров фольклорного конкурса и конкурса вишневого пирога ожидали призы от ООО «Газпром газораспределение Самара».

«Главное чувство, которое сплотило»

Пока конкурсное жюри во главе с международным судьей WACS (всемирная ассоциация кулинарных сообществ), члена Ассоциации кондитеров и поваров Чехии; директора компании «Богема»Игрушиной Еленыдегустировало пироги и выбирало победителей и призеров, всех гостей и участников фестиваля закружили в хороводе гости из Белгородской области,
фестиваль узорного хоровода «Грайворон».

На площадке все участники под руководством Екатерины Алихановой выполнили три узорные фигуры – «змейку», «капусту»
и «вишенку на ножках».

- Впечатления, конечно, незабываемые! Мы чувствовали необыкновенное наполнение энергией, единение… Это главное чувство, которое сплотило. Сегодня вот это ощущение братства крайне важно, когда в мире неспокойно, - поделилась своими впечатлениями с нами участница хоровода из Самары.

Помимо самых ярких и уникальных впечатлений участники хоровода "Вишенка на ножках" от фестиваля Грайворон стали первыми участниками тура по России от фестиваля «Грайворон». И все желающие вписали свое имя в КНИГУ РЕКОРДОВ ПЛАНЕТЫ в номинации «Самый большой узорный хоровод».

- В хороводе приняло участие больше тысячи человек, - рассказала нам начальник отдела развития туризма администрации Грайворонского района Белгородской области Екатерина Алиханова. – И безо всяких репетиций справились! Всё получилось!
«Самое главное на душе хорошо!»

После хоровода все гости и участники отправились за покупками на ярмарочные ряды, мастер-классы и народные забавы: лапту,хождение на ходулях, фото-квест и др. Кто-то вернулся на площадку «Вишневый пирог» на дегустацию конкурсных пирогов, а кто-то отправился на пляж и на батуты вместе с детишками. А в 16:00 «Барабаны мира» начали свой мастер-класс, где каждый мог научиться попадать в ритм и создавать целую симфонию.

Конкурсные пироги разобрали буквально за секунду. И сразу после дегустации состоялось награждение победителей.
В категории «Профессионалов» победил детский сад «Чайка» из Солнечной поляны. Второе место досталось «Жигулевскому хлебозаводу», третье - МУП «Школьное питание», г.о. Жигулёвск.

В категории «Любитель» обладателем главного приза стала Ольга Куренкова, г. Тольятти. Второе место заняли итальянские студенты с о. Сардиния, которые готовили вишневый пирог под руководством мамы одной из девушек по скайпу, третье - Ирина Гришина из Жигулевска.

На этом праздник не закончился: всех гостей фестиваля ждал большой концертфольклорных коллективов «Ширяевские забавы», конкурс этнографических костюмов и вечерняя программа из вечерок от культурного центра «Светлица» и клуба славянской культуры «Веста».
Конкурс фольклорных коллективов проходил по трем номинациям: «Ансамблевое народное пение», «Вечёрка» и «Конкурс костюма». Участников конкурса оценивало профессиональное жюри:
- председатель жюри - Мачкасова Татьяна Анатольевна – доцент кафедры народного хорового искусства Самарского государственного института культуры, член экспертного совета министерства культуры Самарской области, член фольклорной комиссии Самарского отделения Союза композиторов России, лауреат всероссийских и международных конкурсов.

В конкурсе принимали участие замечательные коллективы из разных областей и районов, среди которых можно выделить:
ФК "Ладушки", г.Самара;
ФК "Вольница", г.Самара;
НАРП "Рябинушка", с. Шигоны;- ФК "Уфимская Вечерка", г. Уфа.

Кроме того, в конкурсе костюма в номинации "Стилизация" принимала участие делегация гостей из Италии.

Жюри отметили высокий уровень выступления всех участников, и приняло решение о награждении всех коллективов дипломами Лауреатов, а так же памятными призами и подарками.

- Нам очень понравился и хоровод, и культурная программа! – рассказала гостья из Новокуйбышевска Наталья. – И дети вот танцуют, и самое главное на душе хорошо! Фольклорный концерт удался!
«Доброе варенье» спасает жизнь и дарит надежду

По традиции в третий фестивальный день проходят гала-концерты, а также варится «Доброе варенье – вкусный сувенир».
16 августа всем гостям было предложено попробовать блины с вареньем из настоящей бещевской вишни, выведенной когда-то селикционером-любителем Алексеем Бещевым, повеселиться на поляне «Ширяевские забавы», а также послушать фольклорные коллективы области, которые в отличие от привычных слушателю песен исполнили фольклорные песни,
собранные по всей России самостоятельно.

Всего за три дня фестиваля было реализовано 140 л «Доброго варенья», но это не предел: в следующем году будет больше, пообещали организаторы.

Вырученные средства пойдут на помощь 15-летней девочке Кристине Крюковой из города Жигулевск, которая отважно борется с раком крови и мечтает путешествовать и спасать животных в будущем.
Чистова Валентина Владимировна, краевед, почётный архивист России, почётный турист Самарской области, почётный гражданин г.о. Жигулёвск, автор 20 книг, 401 статьи краеведческой тематики, буклетов, сборников.  Автор идеи и организатор праздников «Вишня в Жигулях», «Вишнёвого пирога», музея «Вишни».
Уже не так много времени остаётся до полюбившегося многим жителям Самарской губернии события – Праздника вишнёвого пирога. Когда-то это торжество задумывалось как акция локального масштаба. Но уже после его дебюта в 2007-м году стало очевидно – происходившее пришлось по душе как жителям Ширяево, ставшего родиной для «вишнёвого» бенефиса, так и его гостям. Второй праздник, организованный через год, во мнении этом утвердил, а третий и вовсе не оставил места сомнениям в собственной актуальности. Как следствие, в середине августа чествовать знаменитую на всю страну, поистине уникальную бещевскую вишню и представлять всё, так или иначе с ней связанное, будут уже в восьмой раз.
Ни одно по-настоящему хорошее, действительно живое дело не может не только состояться единожды, но и, постоянно развиваясь,
прожить достаточно долго без людей, по-настоящему верящих в то, что делают, искренне увлечённых этим.
Для традиционного Праздника вишнёвого пирога такой человек – Валентина Чистова, архивариус Жигулёвского государственного колледжа, почётный архивист России, почётный гражданин Жигулёвска. «Если бы не Валентина, с её энергией и любовью ко всему нескучному, праздника этого попросту не было бы», - уверяют люди, давно и хорошо знающие свою землячку.
- Правду говорят, Валентина Владимировна?
- Знаете, мне кажется, слова «скука» я не понимала вообще никогда в своей жизни. После окончания школы, мечтая стать учителем истории, но не добрав при поступлении в институт баллов, не стала долго расстраиваться, поступила на другой факультет и получила диплом химика-биолога. Однако любовь к истории никуда не делась, так что со временем получила-таки  и историческое образование. Была педагогом, пионервожатой, работала по комсомольской и партийной линиям. Много лет возглавляла архивный отдел администрации Жигулёвска. Делала в нашем помещении ремонт, оборудовала его. Как могла, занималась пополнением архивного фонда. Горжусь тем, что за годы моей работы там количество архивных единиц выросло с полутора тысяч до двадцати одной. Кстати, большую часть времени была единственным сотрудником архива. Одновременно с этой работой я по пятницам вела в школе предмет «Граждановедение». Школьников в архив приводила, они писали массу интереснейших творческих работ. Ну не должно быть такое место, как архив, просто комнатами, заставленными стеллажами с какими-то папками. По мере возможностей я, как краевед, историк, архивист, занималась творчеством. На моём счету уже 27 написанных и 21 изданная книга. Когда было скучать-то?

- Идея праздника местной вишни, вишнёвого пирога – тоже, что называется, из пыли архивов?
- Да, можно сказать и так. Когда-то я писала книгу о Ширяево. И в это время очень заинтересовалась жизнью Алексея Бещева. Это действительно уникальный человек. Жил в Богатыре. Счетовод, бухгалтер, управляющий местных известковых заводов, он был ещё и страстным селекционером-любителем. И, будучи одержимым своим увлечением, сделал то, что не удавалось до него никому: вывел сорт вишни, которая стала расти и замечательно плодоносить по всему нашему побережью, на известняках. Невысокая, с крупными и очень вкусными ягодами, вишня быстро стала очень популярной у садоводов-любителей, завоевала признание авторитетных учёных. У неё, к слову, есть ещё одна замечательная особенность. Обычно вишня вызревает в июне-июле, а эта – к осени. Собирать в наших краях вишню практически до октября – обычное дело.
Кстати, когда-то мне посчастливилось Алексея Викторовича видеть лично – он приходил к нам в школу. Словом, мне очень захотелось увековечить память о великом земляке, сделать выведенный им сорт вишни как можно более популярным. Так и родилась у меня идея праздника вишни.

- Даже немного зная Вас, понятно, что от момента рождения идеи до её воплощения много времени не прошло.
- А зачем тянуть? Дело-то хорошее! В мае 2007-го года был проведён первый праздник вишни. Всем так понравился вид цветущих вишнёвых садов, рассказы о жизни Бещева, настолько живыми и тёплыми были отклики, что люди буквально затребовали: хотим ещё больше узнать всё об этой вишне, о том, что можно из неё приготовить. И уже в августе того же года мы провели первый праздник вишнёвого пирога. Постараться пришлось от души, но  прошло всё здорово. Все ели вишнёвые пироги, пили напитки из вишни, обменивались рецептами, обещали удивить «вишнёвой» кулинарией на этом же месте через год. А ведь мы ещё и не ограничились просто «съедобной» темой на празднике. Были театрализованные действия, читали стихи, воспоминания о Бещеве, пели песни, веселились в народных играх. Ни минуты не сомневалась после того праздника – обязательно нужно продолжать.

- Организация любого события – серьёзный труд. Помогали Вам люди в этом деле?
- Практически все организационные вопросы с самого начала были на мне, на моих личных контактах. А как иначе? Моя же идея. Но и на отсутствие внимания, помощи мне тоже грех жаловаться. Помню, помогала туристическая фирма, жигулёвский хлебозавод, известковый завод, администрация Жигулёвского заповедника. Здорово помогали и простые люди, которым затея понравилась и для которых не было зазорным поработать, что называется, на общественных началах. А со временем подключился к этой деятельности и отдел культуры администрации Жигулёвска. И я всем-всем этим людям, как и многим другим, очень благодарна за участие.

- С годами сценарии праздника меняются?
- Конечно. Ведь если этого не делать, людям просто наскучит, приходить перестанут и рассказывать своим знакомым не будут! Каждый раз хочется, чтобы получилось лучше, чем годом ранее. Так, со временем появились в программе праздника выставки художников, ремёсел, конкурс платьев, стали проводиться мастер-классы по изготовлению разных разностей в вишнёвой тематике, появились аниматоры, стали приезжать творческие коллективы. Да долго можно перечислять. Атмосфера непередаваемая.

- Похоже, это тот самый случай, когда событие проходит пусть и без какой-то внешней роскоши, но очень душевно.
- Да, именно так! Столько открытых, искренних улыбок, как во время этого праздника, редко когда и где можно увидеть. Знаете, помимо постоянного решения каких-то вопросов в течение года, я половину своего летнего отпуска посвящаю работе над организацией праздника. Это серьёзный труд, требующий большого количества сил, но я ни разу о затраченном времени не пожалела.

- Готовы к тому, что в этом году праздник вишнёвого пирога может стать самым многочисленным за всё время его проведения?

- Не просто готова, а очень этого хочу. Как и все, кто так или иначе задействован в этой работе. Уверена: в грязь лицом не ударим. Думаю, конкурс кулинаров будет как никогда напряжённым и интересным. Обязательно хочу уточнить, что одними пирогами дело тут не ограничится – просто именно они будут представлены в соревновательной части. А так будем рады любым блюдам, приготовленным с использованием вишни. Кстати, самые разнообразные рецепты нам присылают уже и из разных далёких стран. И я не удивляюсь, что хорошая информация так распространяется!

Традиционно, планируем различные площадки и мастер-классы для детей и взрослых, выставки картин, катание на лошадях, забавы на ходулях, литературные чтения, работу посудных лавок с изделиями «вишнёвой» тематики, обязательно будет чем порадовать самых взыскательных ценителей прикладного искусства. Да плохо ли будет попробовать поработать самому на гончарном круге? А ещё у праздника будет очень достойная музыкальная составляющая. Впрочем, всех секретов раскрывать пока не стану. Пусть найдётся место и приятным сюрпризам.

Мы всех будем очень рады видеть. Но отдельно хотелось бы обратиться к молодёжи. Забросьте хоть на день свои компьютеры и клубы, приезжайте, приходите, разделите с нами эту радость! У нас чудесные места, невероятно красивые, живописные. Провести здесь частицу свободного времени бесценно. Уверена – не заскучаете!
Место
исключительно красивое
и привлекательное
для проживания.
Здесь, с древних времён
постоянно жили люди.

Остатки древних поселений
поглощались поздними
постройками.

Например, в 1628 году
здесь проживало
несколько семей
беглых крестьян.

Ширяево старинное село Самарской области.
Село располагается в устье самой крупной и широкой межгорной долины Жигулей – Ширяевской.
Её длина около 35 км.
На волжском берегу ширина долины
около километра.
Годом основания села принято считать 1643,
когда этот участок земли приобрёл самарский помещик Михаил Филлитов. Он дал название селу Ширяев-Буерак.

В 1870 г. здесь провёл лето известный русский художник И.Репин и начал писать картину «Бурлаки на Волге».

Ширяево – Родина уникальной бещевской вишни, выведенной в конце 1930-х гг. благодаря стараниям местного селекционера – Алексея Викторовича Бещева.
Село ШИРЯЕВО, Самарская область
ПАРТНЁР:       ТУРОПЕРАТОРЫ:
ДИЗАЙН-ПАРТНЁР:
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ:
©2014, Фестиваль Народных Традиций «Жигулёвская вишня»
Все права защищены Советом развития событийного туризма Самарской области ©2014-2015
В случае перепечатки материалов сайта, ссылка на источник обязательна